Als kweker van de Belgische oester zit je bij ons aan de bron om een portie lekkere oesters te proeven. Maar daarnaast specialiseren we ons ook in andere schaal- en schelpdieren zoals kreeft, (king) krab, garnalen, mosselen, enz.
Wie verzot is op deze producten is dus bij ons aan het juiste adres. Bij een overnachting kan je ’s avonds een heerlijk diner bij reserveren.
Smullen van de zee
Verblijf je meerdere dagen spring dan zeker eens binnen in onze oesterbar. Deze is overdag geopend. Je bent welkom om een aperitiefje te komen drinken, eventueel aangevuld met enkele Oostendse garnaaltjes, oesters, wulken, of ander lekkers. Daarnaast organiseren we iedere maand een themaweekend met een heerlijk vismenu die van vrijdag tot zondag geserveerd wordt.

Suggesties
Schotels
Zeevruchtenschotel
Een heuse lekkernij voor iedere gelegenheid. De schotel is steeds voorzien van o.a. Noordzeekrab (of krabbenpoten), kreeft, ongepelde garnalen, koningsgarnalen, wulken, kreukels, oesters, assortiment schelpjes (palourdes, mosselen, kokkels, scheermessen, clams, amandes,…).
Visserschotel
Verlekkerd op gerookte vis? Dan is deze schotel is echt iets voor jou. Deze rijkelijke schotel is gevuld met verschillende gerookte vissoorten zoals gerookte zalm, heilbot, haaibuikjes, forel, doornhaai, tonijnsalade, tomaat garnaal, haringfilet, enz.
Extra king krab
Wie wenst kan zijn schotel vervolledigen met een grote King Krab poot. De moeite om eens te proberen.
Gerechten
Vispannetje
Mooie mootjes vis in een witte wijnsaus met puree.
Kreeft Belle Vue
Koude kreeft van ongeveer 600 gram met slaatje.
Kreeft Lookboter
Volledige warme kreeft van 600 gram met lookboter
L'Amour de la mer
Halve kreeft, king krab, 3 langoustines, 2 gamba's & krabpoten met lookboter.
Wijnen
Witte huiswijn
Italie - Pasqua - Chardonnay
Rosé huiswijn
Italie - Pasqua - Primitivo Sangiovese
Aldeneyck
België - Pinot Blanc
Domaine des Hâtes
Frankrijk - Chablis
Domaine de Lery
Frankrijk - Cheverny
Miraval Rosé
Frankrijk - Cinsault, Syrah, Grenache en Rolle
